Viticulture
Le Floc de Gascogne fait la fête
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Marché gourmand, ateliers cocktails, concours et remise de prix ont jalonné l’événement festif autour de l’apéritif régional
Marché gourmand, ateliers cocktails, concours et remise de prix ont jalonné l’événement festif autour de l’apéritif régional
À Labastide-d’Armagnac, Les Dames du Floc, première confrérie exclusivement féminine de France crée en 1980, ont intronisé la préfète des Landes Françoise Taheri ainsi que Thomas Dufau et Julien Tastet.
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G.D - Le Sillon
Issu d’une zone géographique comprise entre le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, l’apéritif Floc de Gascogne est élaboré au moment des vendanges à partir de jus de raisin frais et de jeune Armagnac. En blanc ou en rouge, cet apéritif régional — signifiant «bouquet de fleurs» en gascon et issu d’un savoir-faire traditionnel — évoque la richesse aromatique des différents cépages et le caractère convivial des terres gasconnes.
