Concours
La présélection des vins pour le SIA, symbole de l’excellence
Concours
Accueillie au restaurant d’application du lycée des Métiers du goût, des soins et des services à la personne, la quarantaine de dégustateurs s’est réunie pour faire ses choix parmi les 115 échantillons issus de 21 producteurs.
Accueillie au restaurant d’application du lycée des Métiers du goût, des soins et des services à la personne, la quarantaine de dégustateurs s’est réunie pour faire ses choix parmi les 115 échantillons issus de 21 producteurs.
Les jurés regroupant des professionnels de la filière, des producteurs ou encore des consommateurs avertis dégustent et évaluent les vins
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T. L. - Le Sillon
Comme en 2024 et 2025, la présélection dans les Pyrénées-Atlantiques a eu lieu au Lycée professionnel Haute Vue de Morlaàs, le mardi 3 février.
Le tout sous la houlette de Mélanie Duvillet, conseillère en viticulture à la Chambre d’agriculture 64, et Roland Deroo-Masson, adjoint à la cheffe de service agriculture à la DDTM, tous deux chargés de veiller au bon déroulement de ce concours selon un cahier des charges bien défini.
