Aller au contenu principal

La chicorée, une plante intéressante pour les prairies multi-espèces

Effets positifs sur la flore et le lait, forte appétence des animaux, la chicorée est une plante qui fait l’objet d’essais sur la plateforme d’expérimentation de la ferme bio du Valentin à Bourg-lès-Valence.

file-Il est recommandé de ne pas semer la chicorée de manière lourde car c’est une plante agressive, même en terrain sec et qui peut concurrencer d’autres plantes.
Il est recommandé de ne pas semer la chicorée de manière lourde car c’est une plante agressive, même en terrain sec et qui peut concurrencer d’autres plantes.

Le lycée agricole du Valentin à Bourg-lès-Valence dans la Drôme possède sa propre exploitation et son magasin de vente. La ferme du Valentin sert de plateforme d’expérimentation pour les cultures fourragères. Depuis 15 ans, elle a entamé une vraie mutation : passer d’un mode de culture intensif au bio et tendre vers l’autonomie alimentaire de son cheptel.

L’élevage de vaches laitières est devenu l’atelier principal de l’exploitation. «Ici tous les travaux conduits à la ferme du Valentin ont permis de mettre au point une prairie multi-espèces adaptée au pâturage cellulaire, c’est-à-dire en petites parcelles» explique Jean-Pierre Manteaux.

Différents essais

En 2014, la ferme conduit une première expérimentation en introduisant de la chicorée dans les mélanges, dans les prairies multi-espèces pour évaluer la production laitière et l’appétence des animaux. Cette expérience porte sur un total de 7 ha de pâturage en bio.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Le Sillon

Les plus lus

L'Agenda de votre semaine

Réunion d'informations, sortie culturelle, conférence débat, portes ouvertes : retrouvez tous les événements  organisés…

Les Nuits musicales en Armagnac jouent leurs partitions du 20 juillet au 9 août

Depuis 56 ans, cet événement marie avec bonheur et réussite la diversité de l’art lyrique dans les plus beaux lieux du…

FDSEA et JA dans la roue du Tour de France

La 112e édition du Tour de France a débuté dimanche 6 juillet avec le grand départ à Lille, et s’achèvera le 27 …

L'organisme certificateur Qualisud fête son 60ème anniversaire

Depuis six décennies, la structure associative est un rouage essentiel au développement de nombreuses filières bénéficiant de…

Soirées guinguette au Moulin de Sabathier

Les meuniers Sandra Lanne-Touyagué et son père Francis animeront les soirées ginguette en Vic-Bilh tous les vendredis de l’été…

Un documentaire sincère et authentique sur le pastoralisme dans les Pyrénées

« Que vous soyez en Catalogne ou au Pays basque, ce sont les mêmes gens. C’est l’ADN des Pyrénées.» Pascal…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 98€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site du Sillon
Consultez le journal Le Sillon au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal du Sillon