La campagne s'invite à la plage
Les 26 et 27 juillet, les « Estivales du foie gras et ses invités fermiers » ont fait leur première escale de l'année à Capbreton (Landes). Une halte prometteuse de l'avis des producteurs présents. Christine Samadet, éleveuse de porcs fermiers à Saint-Sever, note une fréquentation plus importante que les années précédentes « sans doute gràce à la distribution de tracts aux vacanciers ». Ginette Deyres, productrice d'Armagnac à Hontanx, retrouve « une petite clientèle d'habitués » qui revient a été après été. Quant à Benoît Justes, éleveur de canards et d'oies à Saint-Aubin, il ne manquerait ce rendez-vous pour rien au monde. « Je fais de la publicité pour ma ferme auberge, tout en vendant des produits, c'est le rêve ! » La caravane gastronomique, pilotée par l'association Bienvenue à la Ferme et la chambre d'agriculture, fera sept nouvelles étapes sur le littoral tout au long du mois d'août.
