Portrait
« Il faut savoir faire un peu tout »
En plus de son exploitation céréalière, Didier Soustra est à la tête d’une ETA. Une chance pour Thomas Estanguet qui prépare un bac pro CGEA à la MFR d’Aire-sur-l’Adour.
En plus de son exploitation céréalière, Didier Soustra est à la tête d’une ETA. Une chance pour Thomas Estanguet qui prépare un bac pro CGEA à la MFR d’Aire-sur-l’Adour.
«L’école c’est bien mais on s’en lasse vite. Là, on passe la moitié du temps au boulot», lâche Thomas Estanguet, apprenti chez Didier Soustra, à Philondenx dans le sud des Landes. «L’apprentissage, c’est pour les gens qui sont un peu moins scolaires, qui aiment rentrer dans le vif du sujet», rebondit son employeur. Le jeune homme prépare un bac pro CGEA (conduite et gestion de l’entreprise agricole) à la MFR d’Aire-sur-l’Adour (40). Cette structure propose uniquement des formations en alternance, soit à travers un contrat d’apprentissage, soit sous forme de stages (lire aussi en page B).
