Caprin
Il faudra adapter les chèvreries aux étés caniculaires
Une quarantaine de participants s’est retrouvée au GAEC Lespoune, à Castetnau-Camblong (64), pour la 5e journée annuelle caprine pilotée par Conseil Élevage 640.
Une quarantaine de participants s’est retrouvée au GAEC Lespoune, à Castetnau-Camblong (64), pour la 5e journée annuelle caprine pilotée par Conseil Élevage 640.
Comment adapter les chèvreries au changement climatique ? La question s’impose après un été caniculaire, particulièrement éprouvant pour les ruminants. Conseil Élevage 640 a choisi d’en faire le fil rouge de sa 5e journée annuelle. Jeudi 17 septembre, près de quarante participants se sont retrouvés au GAEC Lespoune, à Castetnau-Camblong, pour échanger sur les moyens d’adaptation.
Ce GAEC est géré par Élodie et Mathieu Vermersch. «Je me suis installée en 2001, confie-t-elle. À l’époque, je produisais du tabac et des poulets». Son mari Mathieu, l’a rejoint en 2010 en développant une activité de gavage de canards. «J’ai commencé en louant une salle», raconte-t-il.
