Fête de l'asperges à Pontonx-sur-l'Adour
L’animation phare de cette manifestation reste incontestablement la préparation et la dégustation d’une omelette géante en fin d’après-midi.
Pas moins de 2.200 œufs et 300 kg d’asperges fraîches ont d’ores et déjà été réservés pour la confection de l'omellette géante. Comme à l’accoutumée, elle sera mise à cuire sur un feu de bois, dans une poêle de 2,5 mètres de diamètre, avant d’être offerte gratuitement aux visiteurs.
