Festivolailles à Saint-Sever
Un mois avant Noël, les volailles festives sont à l’honneur: dinde, chapon, chapon de pintade, poularde fermière… À l’initiative des fermiers landais, l’événement Festivolailles de Saint-Sever se déroule le samedi 28 et dimanche 29 novembre pour le plus grand plaisir des papilles. Le temps d’un week-end, les visiteurs pourront découvrir et savourer les volailles fermières et le foie gras.
Tous les produits du terroir de Chalosse seront en exposition, déguisés par les éleveurs, en vente sur le marché, en dégustation cuisinés au concours des cordons-bleus, dans les restaurants, à table sous des chapiteaux chauffés. Tout au long du week-end, des expositions, des marchés, des repas gastronomiques, des artisans d’art essaimeront la ville.
Entre deux concours de quilles et deux morceaux de bandas, de nombreuses activités seront proposées au public: échassiers, chants et jeux divers pour les pitchouns… Cette année, le chapon et le foie gras seront à l’honneur!
