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Euralis : une récolte de légumes secs en demi-teinte mais un potentiel confirmé

Malgré un bilan nuancé, la coopérative béarnaise confirme la bonne dynamique de cette filière lancée il y a deux ans aux côtés de son partenaire historique Bonduelle.

Toutes variétés confondues de légumineuses, la coopérative Euralis a enregistré, pour cette campagne 2024, un volume total de 1 800 tonnes.
© Euralis

Dans un récent communiqué de presse, Euralis dresse le bilan de la récolte en légumes secs pour l’année 2024. Toutes variétés confondues, la coopérative a enregistré un volume total de 1 800 tonnes. Pour le pois chiche, la campagne s’est avérée «très satisfaisante» avec des rendements excellents. «On commence à rentrer en maîtrise technique et agronomique de production», souligne Cédric Brana, responsable de l’OP fruits et légumes du pôle agricole d’Euralis.

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