Cas de salmonellose aux États-Unis
Une quarantaine de nouveaux cas de salmonellose ont été rapportés aux autorités sanitaires en une semaine aux États-Unis, où quelque 2 000 personnes ont été intoxiquées par des oeufs contaminés aux salmonelles de mai à juillet (1 300 de plus qu'en période ordinaire), a indiqué un responsable le 23 août. Cependant, l'intoxication est sans doute de plus grande ampleur. « On considère qu'il y a 38 cas pour un cas rapporté, peut-être un peu moins, autour de 30 », a déclaré le docteur Jeff Farrar, de la Food and Drug Administration.
