Commercialisation
«C'est beaucoup mieux que l'an passé»
Même si l'année est meilleure que la précédente, «c'est assez spécial», selon Adeline Gachein, directrice du Bureau national interprofessionnel du kiwi (BIK)
Même si l'année est meilleure que la précédente, «c'est assez spécial», selon Adeline Gachein, directrice du Bureau national interprofessionnel du kiwi (BIK)
La dernière récolte réalisée en France est satisfaisante. «On est sur une meilleure année que l’an dernier, souligne Adeline Gachein, directrice du Bureau national interprofessionnel du kiwi (BIK). En moyenne, nous sommes autour de 15% d’augmentation au niveau du bassin aquitain. La qualité est également là, c’est positif. C’est en tout cas beaucoup mieux que l’an passé».
Alors que l’éclaircissage est en cours dans les vergers aquitains, les kiwis ramassés il y a quelques semaines sont aujourd’hui en pleine période de commercialisation. «C’est assez spécial cette année. On ne peut pas dire que l’année est mauvaise car les prix sont bons. Mais disons que c’est une année un peu particulière car c’est un marché assez lourd». Les ventes n’apparaîssent donc pas si florissantes. «Les GMS prennent leur part et on se retrouve avec des consommateurs qui ne veulent pas forcément mettre ce prix dans le kiwi…»
