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file-Lors des dernières fêtes de fin d’année, le foie gras a confirmé son statut de produit phare de la gastronomie.
Foie gras : les ventes de fin d’année ont été inespérées…
Contre toute attente et malgré le contexte de la crise sanitaire, les ventes de foie gras auprès des ménages…
file-« Notre territoire est une terre de lait, il faut qu’il le reste ». Iban Pebet
Bovins lait : le bassin de l’Adour refuse de se tarir
En mutualisant leurs expériences, les chambres d’agriculture des Landes et des Pyrénées-Atlantiques…
file-Selon l’Institut de l’élevage, 6,77 millions de tonnes équivalent carcasse de viande bovine seraient produites en 2021, soit 104.000 TEC de moins que l’an passé (ou -1,4%).
Bovins : une nouvelle année de déclin dans l’UE et en France ?
En 2021, 6,7 millions de tonnes équivalent carcasse de viande bovine seraient produites dans l’Union…
file-Un épisode très violent d’influenza aviaire frappe les élevages depuis près de 2 mois.
«Le confinement des animaux ne remet pas en cause l’élevage en plein air»
À la lumière de l’épisode d’influenza aviaire qui frappe les élevages du sud-Adour depuis près de 2 mois,…
file-L’association Elvéa Béarn-Pays-basque-Landes, ainsi que les représentants des différents opérateurs de la filière bœuf de Chalosse ont entériné l’accord le vendredi 22 janvier.
La contractualisation en bœuf de Chalosse se met en place
Les différents acteurs de l’association Elvéa ont convenu d’une hausse de 30 centimes par kilogramme de…
file- En 2020, Les Restos ont ainsi récolté plus de trois millions de litres de lait.
Les Restos du Cœur appellent les producteurs laitiers à la rescousse
«Compte tenu du contexte sanitaire et social actuel, les dons de lait sont plus que jamais vitaux pour…
file-Julien Denormandie, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation © Le Sillon
Influenza : Denormandie promet des avances sur indemnisations rapides
Abattages préventifs, indemnisations… : ce lundi 11 janvier à Auch, le ministre de l’Agriculture et de l’…
file-Pour la FDSEA et les JA des Landes, la seule voie pour juguler la flambée des contaminations du virus H5N8 repose désormais sur un dépeuplement global.
Influenza aviaire : le vide sanitaire comme seule issue
Dressant le constat d’échec de la stratégie de lutte des pouvoirs publics contre la propagation du virus de l…
file-Cet épisode d’influenza aviaire se caractérise par une intensité particulièrement forte à l’échelle européenne.
L’épizootie d’influenza aviaire s’étend
Selon le communiqué publié le 3 janvier par le ministère de l’Agriculture, on dénombrait «61 foyers confirmés…
file-Le gouvernement assure que les pertes seront compensées?
Influenza aviaire : l’État assure qu’il sera «présent» aux côtés des éleveurs
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a publié un communiqué de presse ce mardi soir dans lequel…
file-Cet épisode d’influenza aviaire se caractérise par une intensité particulièrement forte à l’échelle européenne.
Influenza aviaire : «Le risque est de courir en permanence après le virus»
Face à un virus particulièrement contagieux et virulent, François Landais, vétérinaire au cabinet Abiopôle…
file-Le virus de l’influenza aviaire étant présent en Europe, l’enjeu repose maintenant sur la maîtrise de la circulation virale.
Influenza aviaire : plus que jamais, les mesures de biosécurité s’imposent
Après celui de Bénesse-Maremne, un deuxième foyer a donc été confirmé à quelques kilomètres de là sur un…
file-Un cas de grippe aviaire serait suspecté dans un élevage de canards des Landes.
«Forte suspicion» d’un foyer d’influenza aviaire dans un élevage de canards landais
Le samedi 5 décembre une très forte mortalité de canards a été enregistrée dans un élevage de la commune de…
file-Le duo de président et vice-président du Consortium du Jambon de Bayonne, Pierre Harambat et Pierre Moureu, ont remis le diplôme RSE aux dirigeants des Salaisons de l’Adour et de Sandres-Euralis.
Jambon de Bayonne : deux premières entreprises reçoivent leur agrément RSE
En s’engageant dans la démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), le consortium du Jambon de…
file-En France, le prix du lait payé aux éleveurs n’est pas suffisamment rémunérateur pour rendre la profession attractive auprès des jeunes.
Un avenir truffé d’incertitudes pour la filière laitière française
En France, la filière laitière a été relativement épargnée par les crises sanitaire et économique…
file-Depuis le 5 novembre dernier, les éleveurs des Landes et des Pyrénées-Atlantiques doivent, notamment, claustrer leurs volailles ou leur protéger par des filets, et réduire la dimension des parcours.
La filière des canards à foie gras à l’épreuve de l’autre confinement
Pour les éleveurs du Sud-Ouest de palmipèdes, la période est éreintante. Depuis le passage en risque élevé…
file-Les fêtes de fin d'année arrivent à grands pas.
Envie de foie gras fermier ? E-picure.community vous guide vers les producteurs proches de chez vous
Avec cet outil de géolocalisation, le Cifog propose un outil pour soutenir les producteurs de foie gras…
file-© Réussir
Influenza aviaire H5N8 : 190.000 poulets abattus aux Pays-Bas
Les autorités néerlandaises ont annoncé, le 22 novembre au soir, avoir procédé à l’abattage de 190.000…
file-À la fin septembre, selon les chiffres du ministère chinois de l’Agriculture, le cheptel porcin du pays a atteint 370 millions de têtes, soit 84% du niveau de celui d’avant la pandémie, en 2017.
La Chine a quasiment reconstitué son cheptel porcin
Le nombre de porcs vivants en Chine sera bientôt au même niveau qu’avant la pandémie de peste porcine et les…
file-Les élevages français utilisent de moins en moins d’antibiotiques. Entre 2018 et 2019, la quantité vendue a chuté de 10,5%, et de l’ordre de 53,3% depuis 2011. © Photo Réussir
Les élevages français utilisent de moins en moins d’antibiotiques
Contrairement à une idée reçue, les agriculteurs et les vétérinaires français utilisent beaucoup moins d’…
file-De nombreux foyers d'influenza aviaire ont été confirmés en Allemagne, aux Pays-Bas, au Royaume-Uni, en Irlande et au Danemark.
Influenza aviaire : le point sur la situation épidémiologique
La semaine écoulée a été marquée par la détection d’un foyer d
file- L’ensemble du territoire national métropolitain est placé en niveau de risque « élevé » à compter du 17 novembre 2020.
Influenza aviaire H5N8 : toute la France passe en risque élevé
Selon un communiqué du ministère de l’Agriculture de ce 16 novembre, «la France a détecté un foyer d’…
file-En France, les 1.000 litres de lait ont été payés 351€ en août et la collecte s’est quasiment stabilisée à son niveau de l’an passé.
Les marchés des produits laitiers ont bien résisté au confinement
Avec 351€ les 1.000 litres de lait payés en août, le prix du lait français fait cavalier seul en Europe et se…
file-© Le Sillon
Grippe aviaire H5N8 : 215.000 volailles abattues aux Pays-Bas
Les autorités néerlandaises ont annoncé, le 5 novembre, qu’elles allaient procéder à l’abattage de 215.000…
file-Les autorités craignent une propagation du virus par les oiseaux migrateurs, d’autant que les cas se multiplient à l’est de l’Europe. © Pxhere
Influenza aviaire : les Landes et les Pyrénées-Atlantiques passent en risque “élevé”
Le ministère de l’Agriculture a relevé, ce jeudi 5 novembre, le niveau de risque épizootique vis-à-vis de l’…
file-Bernard Tauzia, président de l’Association des volailles fermières des Landes (AVFL) dénonce un passage en force de la part de l’opérateur qui commercialise depuis mars des poulets “Plein Champ”.
Vent de tempête dans la filière volaille avec le poulet “free range” de Loué
De nombreux professionnels français sont vent debout contre la commercialisation de poulets “Plein Champ”…
file-Les autorités craignent une propagation du virus par les oiseaux migrateurs.
Influenza aviaire : la France relève le risque au niveau “modéré”
La situation sanitaire en matière d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) a sensiblement évolué au…
file-La décapitalisation du cheptel français se poursuit. Entre 2016 et 2019, l’effectif de vaches allaitantes a baissé de 252.000 têtes, soit un recul de 6,2% en quatre ans.
La France a perdu 250.000 vaches allaitantes en moins en quatre ans
La décapitalisation du cheptel allaitant français s’accélère avec 250.000 têtes de moins depuis 2016, soit…
file-Les effectifs de palmipèdes à foie gras devraient tomber à 26,5 millions de têtes, contre 30,5 en 2019. À comparer avec 38 millions en 2015.
La filière foie gras met les bouchées doubles pour relancer les ventes
Conséquence directe du confinement et des mesures sanitaires, les ventes de foie gras sont en baisse, ce qui…
file-Ouvert en novembre 2019, l’Agrocampus abrite l’équipe d’animation d’Agrolandes, mais aussi une pépinière d’entreprises.
35 projets en incubation dans la pépinière d’Agrolandes
Valorisation du lisier de canard, recyclage des eaux industrielles pour l’irrigation… Le technopôle…
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