Concours
CGA 2026 : la tournée des préleveurs, dernière étape décisive avant Paris
Avec deux autres collègues, Lise Damprund procède au prélèvement, dans les Pyrénées-Atlantiques, des produits en lice pour le Concours général agricole.
Avec deux autres collègues, Lise Damprund procède au prélèvement, dans les Pyrénées-Atlantiques, des produits en lice pour le Concours général agricole.
Depuis quelques jours, Lise Damprund sillonne les routes du Béarn et du Pays basque en quête du fleuron de la gastronomie locale… Une tournée millimétrée, à quelques jours de l’ouverture du Salon international de l’agriculture, où depuis 1870, le CGA distingue le meilleur du terroir français et les animaux reproducteurs d’exception.
Salariée de la chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques, la jeune professionnelle endosse, avec deux collègues, la casquette de préleveuse officielle agréée. Durant une dizaine de jours, elles arpentent exploitations et ateliers de transformation pour une mission clé : authentifier les produits qui seront soumis à la dégustation du jury à Paris.
