Aller au contenu principal

Sikig : la performance environnementale s'affiche

Si pour les kiwis Gold, la Sikig ne fait que produire et conditionner, pour les verts, elle assure également la commercialisation des kiwis cultivés par ses producteurs.

file-8776
En 2011, 8.500 à  9.000 tonnes de kiwis devraient être récoltés et de nouveau vendus sous la marque Sikig, l'aventure Swiki ayant pris fin après trois ans de démarche marketing commune avec les groupes Blue Whale et Barniol. Forte de cette indépendance retrouvée, Sikig a décidé d'élaborer une communication environnementale. Unique entreprise française de fruits et légumes frais sélectionnée par le ministère de l'Environnement pour participer à  l'expérimentation nationale sur l'affichage environnemental, Sikig affichera sa performance environnementale sur ses produits à  partir de décembre. À partir d'indicateurs simples, les barquettes Label Rouge 500 grammes et les barquettes de 1 kg informeront les consommateurs de l'impact des kiwis sur l'environnement tout au long de leur cycle de vie. Trois indicateurs ont été choisis : l'impact sur le changement climatique, l'impact sur l'eau et l'impact sur la biodiversité. Informations environnementales On apprend ainsi qu'en achetant un kiwi en barquette, cela correspond à  l'émission de 51,2 grammes équivalent CO2 (soit 269 mètres parcourus en voiture avec un véhicule européen de taille moyenne), à  la consommation indirecte de 4,2 litres d'eau (soit l'équivalent de 9,75 secondes sous la douche) et à  0,06 m2 d'occupation de zones urbaines pendant un an. Ces indicateurs ont été calculés scientifiquement avec le cabinet suisse Quantis, spécialisé en analyse du cycle de vie. « On ne peut pas fermer les frontières aux pays de l'extérieur, souligne Julien Pédelucq, PDG de Sikig. Aujourd'hui, seul le consommateur a le moyen d'éliminer les concurrents qui ne sont pas loyaux en termes sociétal et environnemental, mais encore faut-il qu'il soit au courant de l'impact des produits qu'il achète. L'affichage environnemental est là  pour ça ». L'expérimentation, également menée par 167 autres entreprises, tous secteurs confondus, se poursuivra jusqu'en août prochain. Elle permettra de tester différents indicateurs et supports de communication (produits, magasins, internet) et d'étudier les conditions possibles d'une généralisation. À l'issue de cette période, la loi prévoit que le Gouvernement remette un bilan au Parlement. Sur cette base, la généralisation de l'affichage des caractéristiques environnementales pourra être décidée.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Le Sillon

Les plus lus

La vallée d’Ossau fait sa foire à Gère-Bélesten

Ce week-end pascal, c’est le retour de la foire agricole de la vallée d’Ossau. L’occasion de passer une belle journée en…

Une rencontre autour de l’élevage bovin landais, à Orist

La FDSEA propose ce rendez-vous afin de mettre en relief les plus-values qu’apporte cette filière malmenée sur le territoire,…

L’ALMA craint une recrudescence de la MHE

Après une pause hivernale, l’arrivée de températures plus clémentes fait craindre une reprise virale aux responsables de l’…

PAC 2023-2027  : profonde révision de la conditionnalité

Dans le cadre d’un nouveau paquet de mesures visant à répondre aux protestations agricoles des derniers mois, la Commission…

Une coopération fructueuse entre Pépinière Environnement ACI et la Cave de Crouseilles

Une équipe de trois salariés issus de l’association serroise s’est immergée cet hiver dans la taille des vignes de Charles…

Congrès de la FDSEA : donner un nouveau souffle à l’agriculture landaise

Vendredi dernier à Montaut, le congrès de la FDSEA a été l’occasion de débattre de l’avenir de l’agriculture landaise, en s’…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 98€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site du Sillon
Consultez le journal Le Sillon au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal du Sillon