Aller au contenu principal

Consommation : un panier moyen en légère baisse

Comme chaque année, l'association Familles rurales a relevé les prix dans les hypermarchés, supermarchés et hard discount.

file-9334
Depuis 2006, l'association Familles rurales analyse le panier moyen des Français en étudiant l'évolution des prix sur 35 produits du quotidien (lessives, produits laitiers, eau, biscuits, etc.) dans 37 départements majoritairement ruraux. Sur l'année 2014, le prix des courses a baissé légèrement de 0,59% soit 0,81 euro. Ainsi, le panier moyen du consommateur s'établit à  135,08euros contre 135,26 euros en 2013. Cette baisse va de pair avec la guerre des prix que se livrent les distributeurs depuis quelques années et l'inflation de l'année, analyse le président de Familles rurales, Dominique Marmier lors de la présentation des résultats à  la presse, le 22janvier. Par contre, l'augmentation de la TVA, en janvier2014, n'a pas influé le prix du panier. Depuis 2007, le prix moyen de la baguette de pain a augmenté de 10% passant de 0,79 à  0,87 euro en 2014. Baguettes, lait et oeufs Il reste quasiment moitié moins cher en grande surface avec un prix de 0,49 euro, selon l'étude. «La hausse du pain est très légère et régulière alors que le prix des céréales est passé du simple au double. En fait, le prix des céréales n'entre qu'à  5% dans le prix du pain», commente Dominique Marmier. Pour les produits laitiers, la tendance est à  la baisse depuis 2007, même si 2014 repart à  la hausse. Les prix restent inférieurs à  ceux des années précédentes: 5 à  10% moins chers selon le type de produits et d'enseignes. «Avec la sortie des quotas laitiers et l'embargo russe, nous avons une grosse incertitude sur les prix à  venir des produits laitiers. Le lait standard est en grande difficulté», continue Dominique Marmier, également producteur de lait pour le Comté. L'étude a aussi comparé les oeufs bio et conventionnels: sur les marques nationales, les prix des oeufs sont environ 50% plus chers et 40% plus chers pour les marques distributeurs. L'écart est moins important pour le jus d'orange et le lait entre le bio et le conventionnel (environ 20%).
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Le Sillon

Les plus lus

Une exposition qui célèbre les agricultrices

En cette journée internationale des droits des femmes, l'Anefa des Pyrénées-Atlantiques, avec le soutien de la FDSEA 64, a…

Michel Casabonne : « Veut-on toujours de la production laitière dans le Sud-Ouest ? »

Entre MHE, contractualisation et perspectives, le président de la section lait de la FDSEA revient sur l’actualité chargée de…

Nouveau bureau et même ambitions pour les JA 64

Renouvelant leur bureau, les JA entendent poursuivre leur mission : défendre, promouvoir et animer leur territoire tout en…

Dans les allées du Salon, Alain Rousset dévoile la politique agricole de la Région

Le président de Nouvelle-Aquitaine était mercredi au Salon pour la journée régionale. En marge de cette rencontre, l’élu a…

Entre passion et innovation, le salon de Paris reste le reflet d’une agriculture d’excellence

Prises de conscience, actualité, promotion… Le Salon de l’agriculture — qui ferme ses portes ce dimanche — s’est encore révélé…

Les irrigants pointent du doigt la gestion des retenues d’eau

Le Groupement des irrigants, la FDSEA et les JA dénoncent la hausse des tarifs et la répartition des coûts de gestion.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 98€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site du Sillon
Consultez le journal Le Sillon au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal du Sillon